有機肥好氧發酵之我見

   隨著人民生活水品的不斷提高，肉類、蛋類食品已經成了居民日常生活中的一部分，隨著需求的增長，各類型的養殖企業如雨后春筍般出現。但是隨之而來的環境問題卻困擾著養殖企業所在的地區。十一五之后，國家對環保的力度越來越大，養殖廢水處理成了個養殖企業亟待解決的問題。

   從傳統意義上來說，畜禽糞便是一種“寶貝"，在化肥還沒有出現之前，我們的先輩幾千年來都在用農家肥。農家肥制作有兩種方法：好氧發酵和厭氧發酵。厭氧發酵，優點是工藝簡單，產品中氮含量較多，但缺點也是很明顯，堆制周期太長、異味濃烈、產品中含有分解不充分的雜質。現代化堆肥工藝基本都是好氧堆肥，這是因為好氧堆肥具有溫度高、基質分解比較*、堆制周期短、異味小、可以大規模采用機械處理等優點。

   好氧發酵的*工藝參數為：含水率：45%～60%；環境溫度：15℃以上；碳氮比：25/1～35/1。因此無論采用哪種堆肥方法，都必須掌握以下幾個步驟。

*、水分調節：

   水分為微生物生長所必需，在堆肥過程中，按重量計50～65%的含水率zui有利于微生物分解。而畜禽糞便的含水率一般在75～80%，這時候可以用秸稈混合調節，也可以用固液分離機來給糞便脫水，使糞便達到理想的含水率。

第二、溫度調節

   堆肥初期，堆體溫度一般與環境溫度相一致，經過中溫菌1～2天的作用，堆肥溫度便能達到高溫菌的理想溫度50～65℃，在這樣的高溫下，一般堆肥只要5～6天即可達到無害化要求。過低的溫度將大大延長堆肥達到腐熟的時間，而過高的堆溫（≥70℃）將對堆肥微生物產生不利影響。

第三、堆肥原料尺寸

    因為微生物通常在有機顆粒的表面活動，所以降低顆粒物尺寸，增加表面積，將促進微生物的活動并加快堆肥速度；通風供氧是堆肥成功的關鍵因素之一。堆肥需氧的多少與堆肥物料中有機物含量有相關，堆肥物料中的有機碳越多，其耗氧率越大。堆肥過程中合適的氧濃度為18%，一旦低于18%，好養堆肥中微生物生命活動的將受到限制，容易使堆肥進入厭氧狀態而產生惡臭。因此，為了加快發酵過程，應在保證空氣通透的前提下盡量減小堆肥原料的尺寸。畜禽糞便本身呈稠漿狀，需添加大尺寸物料增加孔隙度。

    用固液分離機處理之后的糞便呈松散狀，可以使有機物可氧氣的接觸面積變大，從而提高好氧細菌的分解速度。

第三、調節有機物的碳氮比

    在微生物分解所需的各種元素中，碳和氮是zui重要的。碳氮比與堆肥溫度有關，原料碳氮比高，碳素多，氮素養料相對缺乏，細菌和其它微生物的生長受到限制，有機物的分解速度就慢，發酵過程就長。如果碳氮比例高，容易導致成品堆肥的碳氮比過高，這種堆肥施入土壤后，將奪取土壤中的氮素，使土壤陷入“氮饑餓"狀態，影響作物生長。若碳氮比低于20:1，可供消耗的碳素少，氮素養料相對過剩，則原料中的氮將變成氨態氮而揮發，導致大量的氮素損失而降低肥效。

    總之，為了更好的是有機肥進行發酵，首先要做的就是調節固體物料的含水率，而傳統的方法由于一定的局限性已經不能滿足現代生產的需要。而傳統的固液分離機并不能很好的控制含水率，所以上海盾旗過濾設備有限公司專門為有機肥廠和養殖場設計制造了一款新型的固液分離機，使物料的含水率達到了好氧發酵的合適范圍。目前在市場上已經得到了用戶的積極肯定。